炝拌豆芽
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喜洋洋717
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到了春天这个季节的芽菜，是一年之中独有的美味，春天吃芽菜，不仅顺应时令，促进阳气更好的生发。
这道炝拌豆芽用的是中国菜籽油锁量第一的外婆乡小榨菜籽油，增香上色，鲜香爽口，真的是太好吃了，记忆中小时候的菜油香。
参与活动:
#和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
炝拌豆芽的用料
外婆乡小榨菜籽油
1勺
豆芽
350克
干辣椒
4个
大蒜
4瓣
香菜
1根
生抽
2勺
醋
2勺
鸡精
半勺
盐
少许
炝拌豆芽的做法
步骤1
豆芽去根摘洗干净
步骤2
锅中水开焯水1分钟捞出过凉挤干水分
步骤3
大蒜和香菜切碎，干辣椒切丝
步骤4
将豆芽放入碗中，然后放葱、蒜、干辣椒
步骤5
锅中加入外婆乡小榨菜籽油
步骤6
扮演者将豆芽放在大碗中，放干辣椒、蒜、香菜浇上滚烫的外婆乡小榨菜籽油
步骤7
加生抽，醋，盐，鸡精拌匀即可
步骤8
出锅装盘
炝拌豆芽的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2025-03-24
©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类：
回忆童年
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炝拌豆芽春天吃芽菜，不仅顺应时令，促进阳气更好的生发。
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