大家都在短视频里刷到过新疆的大屁股羊吧
非常好摸非常 Q 弹非常好吃想必心里也有个疑问
01全世界为啥只有新疆的羊屁屁最翘啊？首先呢，得纠正两点大屁股羊本名「肥尾羊」这个肉墩墩的「屁股」其实是它的尾巴而且像它一样的「羊界卡戴珊」并不只是新疆有兄弟姊妹遍布世界全球近 1/4 的驯养羊都属于肥尾羊涵盖 60 多个品种比如原产于南非的杜泊羊
原产于叙利亚的 awassi 羊超能产奶的！
来自印度的 Dumba 羊身上天生不长毛
肥尾羊在国内也有好多亲戚比如内蒙古的乌珠穆沁肥尾羊
还有山西的广灵大尾羊
只不过所有肥尾羊品种里新疆的肥尾羊尾巴长得最像屁股蛋罢了
印象里的羊尾巴都是个小揪揪羊屁股也不是这种duang duang 的质感感觉跑起来也怪费劲儿的那么问题来了
02为什么肥尾羊要长个这么肥的屁股？
肥尾羊屁股上的羊油被誉为「高级黄油」黎巴嫩名菜 Awarma / Kawarma就是用羊尾酥油小火熬制过的羊肉末烹饪时直接连油带肉挖一勺到锅里炒鸡蛋
咱内蒙古也有吃羊尾油的传统（友情提示：谨慎尝试！对羊尾油的接受度因人而异哈...）
在还没有成为人类的盘中餐之前它们的老祖宗就已经出现在公元前 3000 年的美索不达米亚平原了
那时候的羊还没被人类圈养经常是吃了上顿没下顿还没有窝棚遮风挡雨
动物们想要保命必须多多储存脂肪来抵御严寒和饥饿
于是，在这场「囤肉游戏」中这种可以在尾巴和屁股上囤积15~20 公斤脂肪的羊就成为了佼佼者在自然选择中站稳了脚跟羊蹄
03这么肥美的屁股是怎么被人类盯上的？自打有人类文明起肥尾羊就凭借自己出色的实力把自己全方位献祭给人类了
古巴比伦时期肥尾羊浑身就都是宝它的羊毛价值是普通绵羊的两三倍
在《圣经》中还提到用肥尾羊的尾巴脂肪祭祀神灵
而让它真正走进千家万户的是因为肥尾羊的羊肉真的很多！很好吃！
有研究调查过新疆肥尾羊的鲜味氨基酸含量高于其他品种新疆的杜泊羊产肉性能最高而且这种羊体格好，不爱生病于是全球的牧民都开始饲养起来了
不仅如此，牧民一直在不断地选育屁屁更翘更优质的品种
有研究表明控制大尾羊屁屁的PDGFD 基因是野羊被我们的祖先驯化选育出来的结果所以尾巴上的脂肪细胞会随着生长发育不断长大！
04为什么喜欢摸羊屁股？真不是我涩涩你看大家伙儿都有这个癖好
喜欢摸（羊）屁股是有科学依据滴这篇研究里就提到人类的皮肤里的感觉受体是怎么让你产生愉悦感的
迈斯纳小体（Meissner's corpuscles）可以感知轻触和振动抚摸羊屁股温暖的绒毛时迈斯纳小体将这种轻柔的触觉信号传递给大脑大脑就会把它翻译成
同时，帕西尼小体（Pacinian corpuscles）能够感知压力和震动按压羊屁股时它也会发送信号大脑就会把它翻译成
虽然你摸起来很爽但还是要适可而止要是给羊摸生气了可别怪我没提醒你哈
以上就是我这个门外汉对新疆大尾羊屁屁的浅薄分析- END -